꿈잡이 소굴

[GS25] 블랙 베이컨 치즈버거, 깜짝 놀랄 맛

요즘 편의점 음식이 다양해지고 있습니다. 삭힌 홍어에, 족발, 수육 등.. 정말 다양한 상품들이 개발되고, 판매되어지고 있는데요, 저는 개인적으로 편의점 음식은 가격은 비싸고 품질은 좋지 못하다는 선입견을 가지고 있었습니다만 최근 출시되는 제품들을 보면서 다시 한번 생각해보고 있습니다. 정말 오랜만에 출출한 배를 움켜잡고 편의점으로 향했는데, 제 호기심을 자극하는 검은색 햄버거를 발견했습니다.바로 '베이컨 블랙 치즈버거' 입니다. 가격은 3,000원으로 다소 비싸다고 느껴질 수 있으나 현재 바리스타 커피(1,800원) 혹은 콜라를 무료로 증정하고 있는 행사를 하고 있어 그렇게 비싸다고 느껴지지는 않습니다. 다만 행사가 끝나면, 약간 고민이 되는 가격 이기도 합니다. 후딱 집어들고 방으로 돌아와 전자레인지..

일상/요리 & 먹거리 2015. 12. 20. 18:35

백종원 목살스테이크 카레, 아주 쉽게 만들기

2015년은 백종원 열풍 2015년엔 요리 연구가이자 기업인이신 백종원 씨가 TV에 많이 출연하셨습니다. ‘마이 리틀 텔레비전’,’집밥 백선생’등 여러 가지 프로그램에 출연하여 잘 알고 계실 텐데요, 개인적으로 백종원 씨의 매력은 존재조차 몰랐던 재료를 가지고 나와 휘황찬란하게 요리를 하는 쉐프들 보다는 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 요리를 하고, 쉽게 조리하는 방법에 대해 방송을 통해 잘 설명했다는 점에서 매력이 느껴집니다. 오늘은 ‘집밥 백선생’ 프로그램에서 소개된 목살 스테이크 카레를 만들어 보도록 하겠습니다. 요리라곤 라면(이게 요린가?) 밖에 할 줄 모르는 저조차 도 아주 쉽게 만들 수 있었으니 여러분도 쉽게 만들 수 있을 거에 유- 재료준비 ▲ 3인분 기준으로 목살은 스테이크 용으..

일상/요리 & 먹거리 2015. 8. 8. 19:26

[산격동,경대맛집]] 배달맛집 : 새빨간 죠스찜닭 리얼후기

찜닭 맛집을 찾아서... 세상에는 많은 음식이 있습니다. 또한, 무수히 많은 음식점이 있고요. 같은 음식을 만들더라도 맛이 천차만별입니다. 하지만 예외가 적용되는 음식이 있습니다. 바로 찜닭입니다. 웬만해선 음식점별로 전부 비슷비슷한 맛을 가지고 있죠. 그래서 맛이 없게 만들기가 더 힘든 음식이고, 특별한 맛을 찾기 힘든 게 찜닭이죠. 보통은 이렇습니다만, 저는 유난히도 맛있는 찜닭 집을 찾기가 힘들더군요. 마음에 들긴 해도 가격이 매우 비싼 봉 x 찜닭 이라든지, 조리가 미숙하다든지, 입에 안 맞는다든지, 너무 느끼하다든지 여러 가지 경우가 있었습니다. 그런데 최근 찜닭 맛집을 찾아 떠나는 여정의 종착지를 찾았습니다. 유난히도 더운 올여름 삼계탕을 삶을 만큼 시간은 없고, 그래도 닭이니까 찜닭으로 만족..

일상/요리 & 먹거리 2015. 8. 5. 11:28

라면을 맛있게 끓이는 법 with 박력

요즘 날씨가 매우 무덥습니다. 그래서 그런지 매번 밥해먹기가 귀찮아 라면을 자주 먹는데요.. 오늘은 라면 맛있게 끓이는 법에 대해서 소개하겠습니다. 먼저 간단하게 요리하는 과정을 촬영한 동영상을 보시죠. 개인적으로 라면을 끓여먹을 땐 전자렌지를 사용합니다. 냄비로 끓인 것 보다 쫄깃하고 무엇보다 설겆이 거리가 줄어들죠.과정을 하나 하나 적어보겠습니다. 먼저 그릇에 물을 적당량 담아 준비하고, 라면을 과격하게 부셔 줍니다. 주먹을 쥐고 있는 힘껏 라면을 내려치면 됩니다. 그 다음 그릇에 넣어주고 스프를 넣고 전자렌지에서 4분 정도 끓여줍니다. 그리고 꺼내서 라면에 빠질 수 없는 계란을 하나 넣어줍니다. 라면 먹을 땐 항상 계란을 넣어먹습니다. 그 다음 전자렌지 넣고 계란을 젓가락으로 콕콕 찔러줍니다. 이 ..

일상/요리 & 먹거리 2015. 7. 27. 13:34

우유를 부르는 화끈한 매운 맛, 불닭 볶음면

요즈음... 날도 점점 더워지고, 더위로 인해 무기력해지는 요즘 매운 맛을 찾는 사람들이 늘어가고 있습니다. 요식업계에서도 화끈한 매운 맛을 내는 메뉴들을 개발하고, 출시하고 있죠. 비단 요식업계 뿐만아니라 식료품 업체들도 매운 맛이 요즘 트렌드 입니다. 오늘은 불닭 볶음면을 먹어보겠습니다. 불닭 볶음면 불닭 볶음면, 불~ 하면 매운 맛이 떠오르죠? 포장용기 부터 매워보입니다. 화끈한 매운맛! 이라고 적혀있네요. 그리고 대한민국 마니아 라면 Top7중 가장 먹고 싶은 라면 이라고 적혀있습니다. 맛있다는 거겠죠? 한번 믿어 보겠습니다. 이러 이러한 재료로 우리 제품을 만들었습니다! 하고 설명하는 문구가 있네요. 칼로리는 420칼로리 정도군요. 뭐 칼로리는 신경 안쓴지 오래 됬습니다. 그리고, 나트륨 함량은..

일상/요리 & 먹거리 2015. 7. 21. 19:57

백주부표 눈꽃 만두전, 군만두와 찐만두의 식감을 동시에 느껴보자.

눈꽃 만두전을 만들어봅시다. 레시피는 백종원씨가 만들었던 눈꽃 만두전을 살짝 변형하겠습니다. 재료는 너무~ 간단해서 만들면서 알려드리겠습니다. ▲ 먼저, 냉동만두를 팬에 위와같은 모양으로 놓아줍니다. 물론, 냉동만두의 종류는 상관없습니다. 해동되지 않은 상태의 냉동만두도 상관없습니다. ** 아직 가열하지 않습니다. ▲ 그리고 나서, 대파를 적당한 크기로 썰어서 접시에 담아둡니다. 저는 마늘과, 청양고추도 추가했습니다. 기호에 따라 여러가지 재료를 추가하셔도 무방합니다. ▲ 다음으로, 이 부분은 조금 중요합니다. 눈꽃 만두전의 핵심이라고 할 수 있죠. 물 반컵에 전분가루를 섞어줍니다. 조금씩 넣어가며 섞어주고 너무 묽지도 너무 걸죽하지도 않게 하시면 됩니다. < 농도는 못맞추겠다!! 하시는 분들은 차라리 ..

일상/요리 & 먹거리 2015. 7. 16. 15:10